低糖質・糖質制限スイーツ☆ラズベリーのバースデーケーキ5号

糖質量を比較してみた!

• 果実（いちご）あり。日本食品標準成分表2020年版（八訂）より算定。角砂糖は1個4g（三井製糖スプーン印相当）とした。

主要成分（80gあたり/ショートケーキ比）

北海道生クリームで仕上げた、ラズベリームースとおからで作った糖質94％offのバースデーケーキです。

今、話題の『ラズベリーケトン』ってなに？

脂肪吸収が抑えられ体脂肪の蓄積を防ぐ効果があると考えられています。カプサイシンの3倍の脂肪分解作用でダイエット効果が期待できます。

本格スイーツを味はそのままに、糖質だけ極限にカット。

お砂糖、小麦粉など糖質の高い素材は一切使わず、おからや小麦グルテン、カカオ100％チョコレートなどの素材で、手作りしています。

『砂糖不使用』なのに、甘くて美味しいヒミツは？

砂糖の代わりに、天然由来の『エリスリトール』という甘味料を使用。血糖値にも影響を与えない、身体に優しい天然甘味料なんです。

軽い口当たりのムースと上品な甘さのクリームが絶妙。

おからの生地で作ったスポンジにフランボワーズで作ったムース、フランボワーズの果肉をサンドして生クリームでデコレーションしました。