小島屋　「無添加」　ミックスナッツ

糖質量を比較してみた!

• 日本食品標準成分表2020年版（八訂）より算定。角砂糖は1個4g（三井製糖スプーン印相当）とした。

主要成分（20gあたり/ポテトチップス比）

良質なナッツ4種類をミックス。美味しさ引き立つ個別焙煎。「無添加」素焼きミックスナッツ。

小島屋の4種類「無添加」ミックスナッツの特徴。

アーモンド・くるみ・マカダミア・カシュ―ナッツと人気の4種類を全て「無塩・無油」で仕上げてます。素材の味100％直球勝負の商品です。

格付け上位4種類のナッツを使用しています。

ハワイ・オーストラリア産のマカダミア、カルフォルニア産のくるみとアーモンド、世界有数の生産国インド産のカシューナッツを使用しています。

焙煎職人により、「手作業」にて焙煎しています。

良質なナッツは全て、自社専属工場にて直火ローストし、ミックスナッツ専用に最適になるよう「個別焙煎」にて、仕上げています。

素焼きの味にはトコトンこだわりたいんです。

製造量に限界がありますが、素焼きにの味にこだわる小島屋では昔からナッツを煎り続けているベテランの職人の「手仕事煎り」を続けています。