糖質制限と食事
調べてみた!試してみた!
コンビニの低糖質商品、夕飯やおつまみにするなら「どう選ぶ?」
監修 料理研究家 栄養士 Atsuko Cooking Studio 田代敦子
監修 糖サポ調査隊 糖質制限サポート調査隊
ねえねえきっつん、自炊で「とーしつせいげん」って難しいよね。
ってか、そもそもめたぬーは料理とかできないじゃん。
それな。作れるのUFOだけ。コンビニで買ってる。
あのな、コンビニってUFOしか売ってないわけじゃねーだろ。しゃーない、「糖サポ調査隊」に糖質制限に役立つコンビニ商品を調べてもらうか。
コンビニでの調査、了解!栄養士の田代先生にもご協力いただこう!
はーい。お手伝いしまーす!
今は外食やコンビニ、通販などを利用すれば、おいしく簡単に糖質制限ができる時代。しかし「どの商品を選んだらいいの?」と迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。
でも実は、商品を選ぶポイントさえ知っていれば、時間をかけずに低糖質商品を選ぶことができます。
糖質制限中のコンビニ商品はロカボマークをチェック!
まず、安心して手に取れるのがロカボマークが表示されている商品です。ロカボマークとは、一般社団法人 食・楽・健康協会が「おいしく楽しく適正糖質を採ること」を推奨して作ったマークのこと。商品に含まれている糖質とカロリーが、ひとめで分かるのが特徴です。ロカボの推奨する糖質の適正量は、主食の場合は1食あたり20~40g。間食の場合は約10g。糖質制限の初心者さんは、商品を選ぶときの参考にしてみてください。
関連記事:糖質制限ダイエットに最適!?流行の「ロカボ」って何?
コンビニで夕食の一品やおつまみ、どう選ぶ?
もし朝や昼にガッツリ食べてしまっても、アフター5で糖質制限すれば問題なし!ここでは夕飯のおかずにもなるお惣菜や、おつまみ5つを紹介します。
低糖質で他の料理のアレンジにも使えるローソンの「サラダチキンスティック」
小腹がすいたときにもおすすめしたいステッィクバージョンのサラダチキン!糖質は3.2gで罪悪感なく食べられます。
スライスしておつまみにしたり、サラダに加えたりするのもおすすめ。今回購入したオリーブ&チーズの他に、バジルやジンジャー、スモーク味などさまざまな種類があります。
【商品情報】ローソン「国産サラダチキンスティック(オリーブ&チーズ)」
低糖質な上ボリューム満点!5種類の具材入り、ファミリーマートの「和風だし香る茶碗蒸し」
茶碗蒸しの原材料である卵は、タンパク質が豊富なのに対し、糖質は少なく糖質制限ダイエットに欠かせない食材です。
えび、鶏肉、たけのこ、椎茸、銀杏の5種類の具材が入っているので、食べ応えも抜群。1食230gとボリューミーなのに糖質は2.8gと低糖質です。
【商品情報】ファミリーマート「和風だし香る茶碗蒸し」
低糖質なメインのおかず ローソンの「おでん」
いろいろ買い揃えるのが面倒な日には、おでんだけ買えばOK!お手軽価格で7種類の具材を楽しめるといった、コスパ最強の商品です。鍋やレンジなどで温めるだけで手軽に食べられるのも魅力です。
かつお出汁のやさしい味わいで食べ応え抜群。なのに全部食べても糖質は14.7gと控えめです。
【商品情報】ローソン「おでん」
低糖質、高タンパクでダイエットにもおすすめ セブンイレブンの「ふっくら香ばしい子持ちししゃも」
夕飯の一品やおつまみにピッタリのししゃも。糖質は0.2gとほとんど含まれていないので、お酒のあてにおすすめです。
1パックあたり4尾入っています。ただし脂質は9.6gと若干高いので、食べ過ぎに注意してください。
【商品情報】セブンイレブン「ふっくら香ばしい子持ち焼ししゃも」
おつまみにおすすめの低糖質商品 ローソンの「スモークタン」
他の部位に比べてヘルシーな豚タン。お肉なのにカロリーは74kcalで、糖質は0.2gとほとんどありません!
レモン風味でさっぱりとしていますが、お肉の旨味をしっかり感じることができるので調味料は必要なし!コリコリとした食感なので、噛む回数が自然と増えるのもうれしいポイントです。
【商品情報】ローソン「スモークタン」
糖質が多いコンビニ商品も知っておこう
糖質制限中には避けるべきコンビニ商品は?
パスタやラーメンといった麺類、ジャガイモを使っているお惣菜はとくに注意が必要です。以下に、それぞれに含まれる糖質量をまとめているので、チェックしてみてください。
商品 | 量(1人前あたり) | 糖質量 |
ポテトサラダ | 100g | 約10~15g |
ドライフルーツ | 30g | 約15~25g |
パスタ | 100g | 約30g |
カップ麺 | 80g | 約50g |
焼きそば | 280g | 約65g |
\田代先生からのアドバイス/
カップ麺や焼きそばなどの麺類は糖質がかなり高いので糖質制限中は控えた方がよいでしょう。どうしても食べたいときには、おからパウダーやこんにゃく麺が材料の「糖質0g麺」や「低糖質カップ麺」といった低糖質商品を利用してみましょう。
成分ラベルをチェックしよう
糖質制限中は成分ラベルで糖質量を確認
コンビニで購入できる低糖質商品の多くは、栄養成分表示ラベルを見れば、含まれている糖質量を確認できます(上記の写真参照)。糖質制限中は必ず確認してから購入しましょう。
また糖質量は、以下の式でも算出できます。
{カロリー - (タンパク質 × 4) - ( 脂質 × 9) } ÷ 4
もしラベルに糖質量の記載がない場合は、上記の算出方法を使ってみてください。
調査結果
- 大切なのは、
- ・ロカボマークをチェック
- ・麺類や糖質の高いお惣菜には要注意
- ・栄養成分表示ラベルで糖質を必ず確認する
低糖質商品を選ぶ際には、上記3つのポイントさえ意識しておけば、失敗することはありません。調査してみると、思ったよりたくさんの低糖質商品がコンビニに並んでいることが分かりました。忙しい毎日でもコンビニを上手く活用して、簡単に楽しくダイエットしましょう!
関連記事:「ここだけは見るべき」糖質オフ商品を選ぶポイントとは?
糖質制限ダイエットは、主食(炭水化物)の見直しからはじめよう
毎日食べるごはんだから。続けることが何より大事だから。
私たちの日常の食生活で、最も多くの糖質(炭水化物)を摂取しているのは、ごはん、パン、麺といった「主食」からです。その主食の「ガマンしない、ムリしない」糖質とカロリーのコントロールが、糖質制限やダイエット成功のカギを握っていると言えます。
お茶碗1杯、レタス約半玉分の「食物繊維」を含む、GI値を抑え、「糖質とカロリーがカット」されたこんなお米もあります。
関連記事:糖質だけ気にしてもダメ?『GI値』そして今注目の『GL値」って何?
低糖質の商品、コンビニにこんなにあるとは知らなかったよ。 新商品が出たらすぐに買っちゃおう!
この無精だぬきは、どっちみち自炊する気はないわけだな…。
監修
料理研究家 栄養士
Atsuko Cooking Studio 田代敦子
料理研究家・栄養士・フードコーディネーター・野菜ソムリエ。
監修
糖サポ調査隊
糖質制限サポート調査隊
「糖質制限している人たちをサポートしたい!」「この情報をいち早く届けたい!」との想いを熱く燃やしながら、へるおいしー(ヘルシー&おいしい)情報があればどこまでも調査に飛んでいく、糖サポの調査部隊。
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