低糖質　宇治抹茶チーズケーキ　5号

糖質量を比較してみた!

• 果実（いちご）あり。日本食品標準成分表2020年版（八訂）より算定。角砂糖は1個4g（三井製糖スプーン印相当）とした。

主要成分（80gあたり/ショートケーキ比）

和と洋の深い味わいが引き立つ、試作に数か月、30人以上の試食により完成されたエニシダ屈指の一品です。

小麦粉不使用。おからのタルトに粒あんが美味しい。

ケーキの外側だけに隠れた粒あんは、初めは濃い抹茶の渋み、途中から粒あんの甘さが混ざって、一度食べて二度美味しさの変化を楽しめます。

砂糖不使用。なめらかで低糖質な濃厚抹茶生地です。

茶園で十分肥培管理された優良品種の高級宇治抹茶を使用。焼き上げ後の仕上げにも、ふんだんにふりかけた抹茶が濃厚なチーズケーキです。

抹茶に含まれる栄養素を、余すことなく摂取できます。

ビタミン、ミネラル、サポニンの他、動脈硬化抑制作用のあるカテキン、血圧上昇抑制のあるテアニン、食物繊維はごぼうの6倍以上です。

1ホール中の糖質21.2ｇ。人工甘味料不使用。

1カット(8等分あたり)糖質2.7ｇ。チーズの濃厚さは変わらず口の中で優しい甘みが広がる、1カットでも満足いただける美味しさです。