菊芋ふすま 豆乳クッキーお徳用 450g

糖質量を比較してみた!

• 日本食品標準成分表2020年版（八訂）より算定。角砂糖は1個4g（三井製糖スプーン印相当）とした。

主要成分（30gあたり/クッキー比）

小麦粉、砂糖、卵を不使用の、菊芋ふすま豆乳クッキー

小麦粉・砂糖・さらに卵も一切使用していません。

ブドウ糖に変わる「小麦粉・砂糖」は一切使用していませんので、小麦粉クッキーと比べて、とっても低糖質・低カロリーに仕上がっています。

小麦ふすまとは、食物繊維を多く含む小麦の表皮部分。

小麦ふすまに含まれる食物繊維は不溶性食物繊維「セルロース」「ヘミセルロース」「リグニン」。ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。

菊芋とは「イヌリン」を含む、現代人に必要な植物。

菊芋の主成分は水溶性食物繊維の「イヌリン」という難消化性多糖質の一種。ビタミンやミネラル、ポリフェノール等を豊富に含んでいます。

「小麦ふすま」と「菊芋」の理想的な配合率。

食物繊維が主体の「小麦ふすま」や「菊芋」は難消化性ですので、脂肪に変わりにくいので安心してお召上がり頂くことができます。