風味絶佳.山陰 おつまみ 炙り鯖ジャーキー（プレーン）150g

糖質量を比較してみた!

• 日本食品標準成分表2020年版（八訂）より算定。角砂糖は1個4g（三井製糖スプーン印相当）とした。

主要成分（20gあたり/ポテトチップス比）

旬の時期に獲れた国産のサバを加工。仕上がりがとてもジューシーな「炙り鯖ジャーキー」。

濃厚なサバの旨みを凝縮したジャーキーです。

サバの持つ旨みを落とさないようにしながら、身の柔らかさを保つために必要な水分を残し、不要な水分を取って旨みを凝縮しています。

冷風乾燥と熱風焼き上げで、ジューシーに仕上げました。

冷風乾燥機と暗室を使用し、天気・湿度・温度に左右されやすい「天日干し」と比べて、品質を安定させ美味しい干物に仕上げています。

美味しさの秘密は、素材の新鮮さにあります。

素材の鮮度が落ちないよう素早く下処理されています。旬の時期に獲れたサバのみを使用し、美味しさと品質の安定を図っています。

常温保存が出来、そのまま食べられるジャーキーです。

脂の良い旬のサバなので、仕上がりがとてもジューシーです。常温保存も出来、サバの旨みをたっぷり楽しめるよう150ｇの大容量パックにしました。